巧克力爆浆年糕

巧克力爆浆年糕

制作步骤：

准备食材：

鸡蛋：1个

白糖：35克

牛奶：150毫升

玉米油：30毫升

糯米粉：150克

可可粉：10克

泡打粉：3克

巧克力币：适量

巧克力豆：适量

制作步骤：

制作面糊：

1.混合湿性材料：

在一个大碗中，将鸡蛋、白糖、牛奶和玉米油混合均匀。

2. 加入干性材料：

将糯米粉、可可粉和泡打粉混合均匀后，加入湿性材料中。

使用橡皮刮刀轻轻拌匀，直至无干粉，避免过度搅拌。

填充模具：

3. 填充模具：

将面糊倒入纸杯中，填至约三分之二满。

在面糊中加入几块巧克力币，轻轻按入面糊中。

再倒入一层面糊，覆盖巧克力币。

最后在表面撒上巧克力豆。

烘烤：

4. 预热烤箱：

将烤箱预热至180℃。

5. 烘烤年糕：

将填充好的模具放入预热好的烤箱中，上下火180℃烘烤30分钟，或直到年糕表面金黄，用牙签插入年糕中心能够干净取出。

6. 脱模：

烤好后，让年糕在模具中稍微冷却几分钟，然后轻轻脱模。

樱桃奶油黑巧克力麦芬

樱桃奶油黑巧克力麦芬

制作步骤：

准备食材：

全蛋液：100克

牛奶：150毫升

玉米油：85毫升

低筋面粉：110克

玉米淀粉：15克

泡打粉：10克

奶粉：25克

可可粉：55克

黑巧克力碎：适量

白砂糖：90克

耐高温巧克力豆：40克

淡奶油：适量

粉色色素或草莓粉：适量

樱桃：适量（用于装饰）

制作步骤：

制作麦芬面糊：

1.混合湿性材料：

将牛奶和全蛋液混合均匀。

加入玉米油，搅拌至乳化。

加入白砂糖，搅拌均匀。

2. 筛入干性材料：

将低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、奶粉和可可粉混合均匀后筛入湿性材料中。

轻轻拌匀至无干粉状态，避免过度搅拌。

3. 加入巧克力碎：

在面糊中加入黑巧克力碎，轻轻拌匀。

4. 填充模具：

将面糊倒入麦芬模具中，填至六分满。

在表面撒上巧克力豆。

烘烤：

5. 预热烤箱：

烤箱预热至170℃。

6. 烘烤麦芬：

将模具放入预热好的烤箱中，上下火170℃烘烤30分钟，或直到麦芬表面金黄且用牙签插入麦芬中心能够干净取出。

制作粉色奶油：

7. 打发淡奶油：

在一个大碗中，将淡奶油打发至软性发泡。

8. 调色：

加入粉色色素或草莓粉，调至喜欢的粉色。

9. 装饰：

使用裱花袋将粉色奶油挤在冷却的麦芬上。

顶部装饰一颗樱桃。

咖啡坚果盒子蛋糕

咖啡坚果盒子蛋糕

制作步骤：

准备食材：

可可蛋糕材料：

鸡蛋：4个

玉米油：40克

牛奶：50克

可可粉：10克

低筋面粉：55克

细砂糖：40克

柠檬汁：几滴

咖啡奶油材料：

淡奶油：250克

细砂糖：25克

咖啡粉：6克

装饰材料：

深圳大专及以上学历人员占就业总量的47.2%，非深户籍异地务工人员占比近80%。

学科如何依托联盟？上海大学医学院院长刘斌表示，老年健康学是新理念，其设立亟需老年医学、生物学、心理学、社会学等各学科的交叉融合，上海大学作为综合大学具有此类基础优势；同时，老年健康学这一学科培育的特色人才将用来指导居家养老服务，现阶段这一领域人才队伍数量缺乏，且技能成熟度有待提升。

巧克力珠：适量

坚果：适量

脆珠：适量

制作步骤：

制作可可蛋糕：

1.混合湿性材料：

将玉米油加热至70度，加入可可粉，搅拌均匀至完全溶解。

加入牛奶，继续搅拌至完全乳化。

2. 筛入干性材料：

将低筋面粉筛入混合好的液体中，搅拌至无干粉状态。

逐个加入蛋黄，搅拌至面糊顺滑。

3. 打发蛋白：

将蛋白与柠檬汁混合，加入细砂糖，打发至硬性发泡，出现小弯钩状态。

4. 混合面糊：

将打发好的蛋白霜分次加入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀。

5. 烘烤：

将混合好的面糊倒入烤盘，抹平。

预热烤箱至150度，放入烤盘，烤制30分钟，或直到蛋糕完全熟透。

制作咖啡奶油：

6. 打发奶油：

将淡奶油、细砂糖和咖啡粉混合，打发至出现明显纹路，但仍然保持流动状态。

组装蛋糕：

7. 切割蛋糕：

将烤好的蛋糕冷却后，使用模具压出圆形蛋糕胚。

8. 组装盒子蛋糕：

在蛋糕底部挤一层咖啡奶油，放上一层蛋糕胚。

重复挤奶油、叠蛋糕胚的步骤，直至盒子蛋糕装满。

最后一层奶油上撒上巧克力珠怎么用融资杠杆，装饰坚果和脆珠。

麦芬奶油蛋糕模具可可粉发布于：安徽省声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间服务。